احلى منتدى عربى واحلى شباب وبنات
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اصنعي الكاتشب الحار في المنزل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نـــــونـــــآ
مراقب عام
مراقب عام
avatar

انثى
الدولة :
عدد المساهمات : 62
تاريخ التسجيل : 26/09/2009

مُساهمةموضوع: اصنعي الكاتشب الحار في المنزل   السبت سبتمبر 26, 2009 6:19 am

اصنعي الكاتشب الحار في المنزل

والوصفة التالية للكاتشب هي وصفة مصرية يحب طعمها الكثيرين ويمكن استخدامها في إضافات السندوتشات مما يعطيها طعماً جذاباً وهي تحتاج في إعدادها لدقائق عشرة وفي طهيها عشرين دقيقة وتكفي المقادير لأربعة أشخاص وينتج عن إعداد المقادير التالية 500 جرام من الكاتشب الحار .


المقادير :

- ¼ ملعقة من الثوم .

- 2 ثمرة متوسطة من الفلفل الأخضر .

- 1ثمرة فلفل حار مقطعة شرائح .

- كوبين عصير الطماطم .

- 2 ملعقة من زيت نباتي .

- ¼ ملعقة فلفل حار مجفف مطحون .

- ½ كوب من الماء .

- ملح وفلفل .

- 2 ثمرات من الطماطم متوسطة الحجم .

- ½ ملعقة خل .

- ملعقة صغيرة سكر .


الطريقة :

1- سخني الزيت ثم ابدئي في إضافة الثوم واتبعيه بعصير الطماطم، وسخنيها حتى يبدو على لونها التغير بسبب النضج .

2- أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الحار واستمري في الطهي لخمس دقائق.


3- أضيفي الطماطم المقطعة قطع صغيرة واستمري في الطهي .

4- أضيفي الفلفل الحار المسحوق والثوم والملح والفلفل والماء والسكر والخل وقلبي الجميع جيداً .

5- خفضي الحرارة وواصلي الطهي لربع ساعة أخرى .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Noor
Admin
Admin
avatar

انثى
الدولة :
عدد المساهمات : 70
تاريخ التسجيل : 26/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: اصنعي الكاتشب الحار في المنزل   الأحد سبتمبر 27, 2009 7:09 am

ميرسي يا قمررررررررررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اصنعي الكاتشب الحار في المنزل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Nour-3eny :: ×.¸¸.'™® منتديات الفراشات ®™`.¸¸.× :: مطبخ نـــ عــيــنــي ـــــور-
انتقل الى: