احلى منتدى عربى واحلى شباب وبنات
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فيليه الدجاج بالزعفران

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نـــــونـــــآ
مراقب عام
مراقب عام
avatar

انثى
الدولة :
عدد المساهمات : 62
تاريخ التسجيل : 26/09/2009

مُساهمةموضوع: فيليه الدجاج بالزعفران   السبت سبتمبر 26, 2009 6:23 am

فيليه الدجاج بالزعفران
المقادير:

- ملعقة صغيرة زعفران
- ¼ كوب ماء ورد
- قطع فيليه دجاج
- ¼ كوب روب قليل الدسم
- ملعقة صغيرة ملح

- ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ½ ملعقة صغيرة بصل بودرة
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا
- ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقة صغيرة زيت زيتون






طريقة التحضير:

1. فى وعاء زجاجى ضعى الزعفران، ماء الورد، اتركيه جانبا لبضع دقائق

2. اعملى بضع الشقوق الخفيفة على سطح الفيلية

3. اطرقى فيليه الدجاج بين قطعتين ورق زبدة. اتركيه جانبا.

4. الى خليط الزعفران، ضعى الروب، الملح، الكزبرة، الثوم، البصل، البابريكا، الكمون، الفلفل وزيت الزيتون.

5. ضعى هذا الخليط بين قطع الفيليه، غلفيه وضعيه بالثلاجة لمدة ساعة أو اكثر ليتشبع بنكهة طيبة

6. سخنى شواية الفرن، اشوى الفيليه الى ان ينضج.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Noor
Admin
Admin
avatar

انثى
الدولة :
عدد المساهمات : 70
تاريخ التسجيل : 26/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: فيليه الدجاج بالزعفران   السبت سبتمبر 26, 2009 3:50 pm

وصفه حلوة اوي
تسلم ايدك يا عسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فيليه الدجاج بالزعفران
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Nour-3eny :: ×.¸¸.'™® منتديات الفراشات ®™`.¸¸.× :: مطبخ نـــ عــيــنــي ـــــور-
انتقل الى: